YNN記者 藍夏如/ 採訪報導
弘道宜蘭志工站有一位73歲駱寶崔阿嬤，早期是總鋪師，退休後來到志工站，從志工變講師，不時教大家做美味辦桌菜，她說每天都很忙沒時間痴呆，因為有很多人跟著她學做菜，更讓她的好手藝繼續飄香。
蒸籠內傳來陣陣的米酒香，原是來自弘道宜蘭志工站的志工寶崔姊私房料理甜米糕，寶崔阿嬤現年73歲，退休前是一位總鋪師，做菜乾淨俐落，身懷好手藝，從志工變講師，學員吃過她做的甜米糕和肉捲上癮，便不藏私把比例和秘方和大家分享。
認真做筆記簡秀蘭阿嬤，薄子裡密密麻麻寫著食譜比例，不時發問，沒做過肉捲的她，學成後，將做給孫子吃。
弘道在宜蘭地區服務560多位長輩，預防照顧是弘道在推行社區服務中很重視的一塊，透過學習，幫忙長輩們創造自己想要的生活，不讓高齡和退化畫上等號。
