宜蘭新聞 記者【張利翎】 【三星鄉】採訪報導
蘭陽老屋新生命2.0計畫,這次來到三星,透過縣府輔導補助,讓早期柑仔店,在歇業之後,重新賦予新生命,由黃桐巖、黃桐嶼兩兄弟青年返鄉,重啟阿嬤手工醬油手藝,不但老屋換上新風貌,更有著傳承意義,同時也是三星觀光旅遊新據點。




黃桐巖、黃桐嶼兩兄弟,因為有感於阿嬤手工醬油美好味道,所以特別返鄉宜蘭,創立島匠品牌,內涵台語豆油跟匠人的意義,進而傳承古早味,並且透過縣府蘭陽老屋新生命計畫協助,將姑丈已經歇業的柑仔店,重新翻修整理後,活化老屋,進駐新氣象。

島匠商行,不但有阿嬤的手工醬油販售,更結合在地小農優質農產,尤其未來還將完整呈現醬油製作過程,落實食農教育,相對提升三星觀光效益。

民眾鄉親有機會來到三星,不妨來到破布烏的島匠商行,感受老屋轉型新風貌,還有許多伴手禮值得帶回家。

宜蘭新聞 記者【張利翎】
【三星鄉】採訪報導