宜蘭新聞 記者【賴福興】【宜蘭市】採訪報導
原產地南非的鑽石冰花，有蔬菜界愛馬仕的稱號，價格昂貴，最高每公斤曾經要上萬元，台灣也有許多地區試種成功，而宜蘭市農民游訓明前年開始引進試種，發現七張地區的氣候和土壤相當適合冰花成長，於是去年擴大栽種面積，目前正是盛產期，價格也相當親民，歡迎民眾踴躍前往購買嘗鮮。
冰花，原產地南非，營養需求相當敏感，適合成長在涼爽的環境中，最佳溫度為18–22度，過高的溫度可能會導致生長緩慢甚至停滯，非常難照顧。
冰花有蔬菜界愛馬仕的稱號，經常出現在義大利和法國菜之中，價格昂貴，宜蘭市農民游訓明前年開始引進試種，發現七張地區的氣候和土壤相當適合冰花成長，於是去年擴大栽種面積，目前正是盛產期。
七張地區原本就是宜蘭市重要農業生產區，加上游訓明試種冰花成功，社區希望借重他的經驗，讓這項新興的作物在七張地區擴大栽種，並盼望透過農會的銷售系統，藉此擴大通路，增加農民收益。
宜蘭新聞 記者【賴福興】
【宜蘭市】採訪報導
